加美区奧荒田 楮(コウゾ)の森でコウゾ収穫祭が行われました

 2月16日(日)、加美区奥荒田のコウゾの森で地元集落の皆さんによってコウゾの収穫が行われました。
 作業が進むにつれて畑一面に広がっていたコウゾが刈り取られ、トラックいっぱいに積み込まれました。
 コウゾは、茎は斜めに切って、少し長めに残して収穫のするのがコツだそうです。これは、来年も新しく新芽が出るようにとのことで、参加した皆さんは丁寧に収穫作業を行いました。

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